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Der RÖMPP | Georg-Thieme-Verlag

 

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie
2. völlig überarbeitete und erweiterte Auflage

Neufassung und Aktualisierung von Stichworten,
Quellen-Prüfung, Autorenkorrekturen,
Mitarbeit im Redaktionsteam

 

 

RÖMPP Online-Lexikon
Die immer aktuelle Chemie-Enzyklopädie

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